Nossa massa caseira ao molho bolonhesa, um dos pratos mais pedidos e amados da casa. Este prato evoca lembranças de infância com sua carne moída suculenta e legumes frescos, meticulosamente preparados. O molho é cozido lentamente por duas horas, transformando a carne em uma estrela macia e saborosa. Ingredientes de alta qualidade são a base desta receita: azeite de oliva, carne bovina moída, cebola, cenoura, vinho tinto, passata di pomodoro, manteiga, orégano e salsa fresca. Serve 1 pessoa.